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トップページ > 旬の果物ゼリー > こだわり素材の白桃ゼリー
こだわり素材の白桃ゼリー 80g×20個
こだわり素材の白桃ゼリー
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桃本来が持つ上品な甘味と香りを味わっていただくために、原材料は備前焼で有名な備前の澄んだ水と岡山産の白桃のほかには、ゼリーを作るために必要なものを必要最低限におさえています。また、ゼリー作りには必要不可欠とされる砂糖も必要最低限におさえることにより、桃自身がもつ自然な果物の甘味をぞんぶんに感じていただけるように仕上げました。
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生産に関しては、極力機械を使わずにほぼ手作業で白桃の皮剥き、種取りなどを行います。そのため、ゼリーを容器に詰める前には、種のかすなどの不純物を取り除くため、時間をかけて丁寧に裏ごしをします。じつは、この裏ごしに大きな秘密があり、口当たりをなめらかにしていきます。
今回のもうひとつのこだわりは、なめらかでいて尚且つ果肉感が味わえることです。
青果の完熟した桃を食べるときに一番おいしいと感じる状態を考え、やさしい食感でありながら、果肉感をしっかりと味わえる状態を多くの人がおいしいと感じる状態といえます。
さらなるこだわりとして、たんなる桃の缶詰を食べているような食味にならないように、白桃ゼリーというスイーツとしての仕上がりをめざしました。
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それも、岡山ですから夏場にはとても大量の桃を扱います。思い浮かべてみてください。あのデリケートな果物ですから、皮の表面を少し強くさわるだけで指の跡がついて商品価値がなくなります。
(味はおいしいのに!)特に、お中元などのギフトには使えなくなるのです。
しかし、皮をむけば中身はおいしい岡山の白桃。
つまり、このゼリーはギフトでも使うような、美味しく熟れた白桃をつかって作っているということです。
冷やしてそのままでも、凍らせてシャーベットとしてもおいしくお召し上がりになれます。
生産地が明確な果物で作ったゼリーでおいしさと共に、安全もお届けします。
近年、輸入果物をつかった産地が明確でない
果物ゼリーが当たり前のように販売されている
中で、本当の岡山産の白桃を正直に使って
作った本物の白桃ゼリーです。
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お客様からの声
桃の果肉そのもの 桃の果肉そのものの味がして爽やかな後口が最高です!
(京都府 T様)
岡山白桃
桃の香りと味がしてビックリしました! ブログを見て美味しそうだったので注文してみましたが
本当に桃の香りと味がしてビックリしました!
試しに凍らせてみたのですが、カチカチになりませんでしたよ^^
店長さんの言うとおりでしたw
またいろいろな果物もブログで紹介して下さいね^^
(山口県 T様)
岡山白桃
すごく喜んでくれました。 北海道に嫁いだお友達の出産祝いに贈ったら
「子供の頃からよく食べとった桃の味がしたわ」と言って
すごく喜んでくれました。素敵な商品有難うございました。
今度は家族皆で食べたいです♪
(岡山県 S様)
岡山白桃
手土産やお祝いに重宝 常温で日持ちもするので手土産やお祝いに重宝しています!
渡した後の評判も良くって、ちょっと定番化しております。
旬の果物亭さん、これからも質の高いものをお願いしますね!
(千葉県 O様)




こだわり素材の白桃ゼリー 80g×20個

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商品番号  :
22
セット内容  :
80g×20個
販売価格  :
5,500円
 (消費税込・送料込)
購入数  :
-


申し訳ございません。本年度のご予約、販売の受け付けは終了させていただきました。来年度ご予約をお願い致します。





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